Dining & Entertainment

心齋

Posted on May 20, 2021
in 素菜

珺-派純素FUSION素食餐厅 崭新素食概念，专注创作新派FUSION纯素素菜，糅合创新食材配搭及烹调技巧，打造独一无二的用餐体验，传统中式蔬食为主，混合了不少西式的食材以及调味，佐以西式处理如分子料理和法式摆盘。味觉、视觉与味蕾上都超乎意料之外地丰富。用心创作好味如画的素食, 为心中的慈悲添了一点增豔的彩霞。珺，美玉也，是东方的宝石。EMERALD是绿宝石, 祖母 绿, 被喻为充满治疗力的宝石. 江师傅 Michael Kong 超过30年素食主厨经验, 茹素近20年, 曾在本港多间素食餐厅当大厨, 在四年多前开始拥有自己的在湾仔的素食餐厅 – 东方素, 在2020年, 再开一纯素的新店 – 珺 EMERALD, 以创新的FUSION 素食为主.  江师傅一心一意煮素食，以煮出好味的素菜为目标，可以吸引更多人食素，藉此推广素食. 醉心素食, 研发新的素食菜式，亦曾到广州，上海，台湾等地学习交流 地址 M88 6楼 电话 2855 9555 营业时间 上午11:30 至下午3:30 下午5:30至 晚上10:00 FACEBOOK @Emeraldvegan INSTAGRAM @emeraldveganhk 外卖及自取 电话 2855 9555 Facebook [rev_slider emerald]...

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鱼治

Posted on October 8, 2018
in 日本料理

鱼治 - 日本料理 来自东京的日式海鲜居酒屋「鱼治」UOHARU，于2018年10月在港开设首间海外分店。香港新店秉持日本总店「简单就是美」的精神，以最基本的方式烹调最鲜味的食材，并因应每天不同食材供应而改变菜单，确保食客能享用最滋味的美食。   地址 M88 7楼 电话 (852) 2217 8880 营业时间 中午12:00 至下午3:00 下午6:00 至晚上10:30 外卖及自取 Deliveroo foodpanda FACEBOOK @uoharuhk INSTAGRAM @uoharuhk [rev_slider Uoharu]...

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1935餐厅

Posted on February 13, 2018
in 中式餐厅

1935 - 中式餐廳 1935  壹玖叁伍是一间以现代四川菜和粤菜为主的高级餐厅,同时推出多款不辣的菜色,配以中国香料的精美鸡尾酒,揉合中西古今的优雅装横,务求令你有一个崭新中国菜的用餐体验! 地址 M88 19楼 电话  2156 1935 营业时间 中午12:00 至 下午3:00 下午6:00 至晚上11:00 FACEBOOK @1935restaurant INSTAGRAM @1935restaurant 外卖及自取 Deliveroo foodpanda [rev_slider 1935 Restaurant]...

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花串

Posted on April 1, 2015
in 日本料理

  花串 - 日本料理 花串于1989年在兰桂坊启业，是首间把日本地道串烧带到香港的日本料理。店内40多种特色串烧和清酒，是食客happy hour的至爱；各款优质刺身、寿司、铁板烧、寿喜烧，亦深受食客欢迎。银鳕鱼西京烧、牛肉粒锅蛋饭更是该店的人气之选。 店内洋溢传统和风气氛，不论你选择临窗雅座边享美食边欣赏窗外中环景致，或在寿司吧与厨师互换美食心得，甚或在派对/宴会室享用为你特别设计的佳肴，花串的贴心服务定能令你留下难忘经验。 地址 M88 8楼 电话 (852) 2521 0868 营业时间 星期一至六： 上午11:30 至 下午3:00及 晚上6:00 至 晚上10:30(星期五至 晚上11:00)星期日: 休息 网址 http://www.hanagushi.com.hk INSTAGRAM @hanagushi_hk 外卖及自取 foodpanda  ...

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